Bizonyára sokatok próbál figyelni a helyes és egészséges étkezésre, azonban órák előtt vagy között, vizsgaidőszakról ne is beszélve, az ételkészítésre szánt idő igencsak csekélynek bizonyul. Azonban, ma egy rövid időn belül elkészthető gluténmentes, cukormentes és mégis szuper finom receptet hoztunk nektek. 

Fogyaszthatod reggeliként, ebédként, de akár vacsoraként is!

Jó étvágyat kívánunk!

Tippek: 

1. A hozzávalókat turmixgépben is összekeverheted. Ezzel nem csak időt spórolhatsz, de a zabot is megőrölheted, amely által egy homogénebb és simább masszát kaphatsz. 

A hétvégén nem sikerült hazautazni, viszont hiányoznak az otthoni ízek? Esetleg a túlélőcsomag még nem érkezett meg? Ha netalán másnaposság gyötör vagy csak egyszerűen hiányzik anya vasárnapi húslevese mindenképp ki kell próbálnod ezt a receptet.

Ha a vasárnapi ebédre gondololunk, mindenkinek először az jut eszébe, hogy az annyira bonyolult dolog, hogy csak az édesanyák képesek az elkészítésére. A továbbiakban megosztom veletek, hogyan varázsolhattok otthoni ízeket könnyedén a megterített asztalra. Bár a húsleves elkészítése nem nevezhető egy gyors folyamatnak, viszont annál egyszerűbb.

Mire lesz szükségünk?

• 200 g csirkehús (ajánlott csontosabb részeket használni, mivel az adja ki igazán az ízeket)
• 1 fej fehér hagyma
• 1 darab zöldpaprika
• 1 darab piros paprika
• 2 darab sárgarépa
• 1-2 darab petrezselyem
• 1 leveskocka (+ízlés szerint só/bors)
• 100 g levestészta

Első lépésként leforrázzuk a csirkehúst és odatesszük főni. Miután felforrt a víz, körülbelül 10 perc múlva hozzáadjuk az előkészített zöldségeket is, valamint a leveskockát. 

Nagyjából 3 órát hagyjuk főni, majd egy levesszűrő segítségével a leves levét átszűrjük egy másik edénybe. Ezután a leveslevet is külön főzni kezdjük majd beleöntjük a levestésztát. Annak függvényében mennyi leveslé áll rendelkezésünkre kell eldönteni mennyi levestésztára van szükség, de mindenképp számolni kell azzal, hogy miután a tészta megfő kiduzzad. A tészta csomagolásán általában fel szokták tüntetni mennyi a főzési ideje (kb. 5-7 perc), s ha kész ízlés szerinte főtt húst és a zöldségeket belevághatjuk a leveslevünkbe.

Szerintünk mindenképp megéri kipróbálni.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha nincs sok időd reggelit készíteni, mindig tökéletes megoldás a smoothie. Gyorsan elkészül, szuper egészséges, és bármilyen szezonális gyümölcsből elkészíthető. Ha van otthon egy kis keksz, banán, és tej, csak összezúzod, és kész is a reggei. Ráadásul, ha beteszed egy kupakos pohárba, már Smoothie ToGo.

Személy szerint az almás banános smoothie a kedvencem, ami tényleg évszaktól függetlenül elkészíthető. Egy blender-be kis darabokban bekerül a banán és az alma (az almát célszerű meg is hámozni), majd ha nagyjából krémes, ízlés szerint tejet öntök bele. Lehet kísérletezni egyéb gyümölcsökkel is, vagy feltúrbózni egy kis mézzel, ha édesebb finomságra vágysz. Például, ha egy kicsit exotikusabbra vágyok, beleteszek egy/két fügét.

Az őszre hangolódva akár őszi gyümölcsök is szóba jöhetnek, mint a körte, őszibarack, alma, szőlő, birsalma, füge vagy avocado.

Az alábbiakban felsorolok néhány kombinációt, ami nekem nagyon bejött, de igazából csakis a fantáziád szabhat határokat, hogy milyen gyümölcsöket teszel bele (és ez is a szépsége):

• Banán + alma + tej
• Banán + alma + füge + tej
• Körte + banán + tej
• Őszibarack + alma + joghurt
• Avokado + banán + tej
• Banán + keksz +tej
• Banán + alma + kekszes joghurt
• Erdeigyümölcs + joghurt
• Banán + tej + fahéj
• Banán + eper + meggy + kakaó + mogyoróvaj

Tippek :

• Lehet fagysztott vagy friss gyümölcsből is készíteni
• A tejet és a joghurtot nyugodtan lehet cserélgetni
• Melegebb napokon használhatsz fagyasztott gyümölcsöket
• Igazából a smoothiben az a jó, hogy a fantáziád szabhat határokat, használhatsz gyümölcsöket, joghurtokat, kekszet, zabot, mogyoróvajat, ami éppen van otthon

Fogyasztható reggelire, vagy akár egy délutáni nasiként is! Jó étvágyat kívánunk!

Végre itt a november és a halloween-i buli után valószínűleg már nem sok kedved maradt főzni. Talán már jól esne valami ami a Karácsonyra emlékeztet? Egy szuper gyors, olcsó és elronthatatlan bügrés süti receptet hoztunk nektek, amit akár a koleszben is elkészíthetsz (ha van mikród), még akkor is, ha már minden be van zárva, mivel az alapanyokat valószínüleg megtalálod otthon. Elkészítése 4 lejből, vagy 300 Ft-ból könnyedén megoldható. A receptet pedig ízlés szerint bármivel megbolondíthatod. Például dió, csoki, gyümi, lekvár, tejszínhab, stb.

Elkészítési idő:

Hány adagra elég?

Hozzávalók:

• 5 evőkanál liszt
• 3 evőkanál olaj
• 3 evőkanál tej
• 2 evőkanál cukor
• 1 darab tojás
• 1 kávéskanál sütőpor
• 1 teáskanál vaníliakivonat

Leírás:

Kövess minket Facebook-on és Instagram-on a megfelelő gombra kattintva!

Jó étvágyat kívánunk! 

Te is fel vagy már pörögve a hétvégi Halloween-i bulira? A kaja már megvan, mert láttad az előző bejegyzésünket, de nem tudod mi legyen az italokkal? Ebben a cikkben különböző koktélokról fogunk írni, hogy ne maradjanak szomjasak a vendégek.

Biztosan te is unod már a gyümölcsleves vodkát és a boros kólát, emiatt valami ütősre vágysz, amit kipróbálhatnál. Nemrég egyik ismerősömtől hallottam a madártej koktélról. Amikor elmondta miből készül, csak a szemöldököm húztam, és biztos voltam benne, hogy ez a keverék nem működhet. Csodák csodájára nagyon is talált. Ha még nem hallottál erről a koktélról, most izgatottan várod, hogy mi is lehet ez a csudaság (vagy az is lehet, végig sem olvasod a bejegyzést : )) ). Na nem is húzom tovább az agyad... Ehhez a koktélhoz tejre és Jagermeisterre van szükséged. Tudom, tudom... ez egy nagy hülyeség, és undorító és stb stb... Próbáld csak ki! Biztos vagyok benne, hogy kellemeset fogsz csalódni! Tehát a recept:

Hozzávalók:

• 1 rész Jagermeister
• 4 rész tej
• Jég

Elkészítés:

Egy nagyobb pohárba teszünk néhány jégkockát, majd beleöntjük a tejet. Ezt követően jön bele a Jager, egy szívószál és már kezdődhet is a buli. (Az ár adagtól függően számolandó – 60/70 lej vagy 4500/5000 ft)

Ha nem győztelek meg ezzel a receptel, vagy valami ütősebbre vágynál, van még egy tuti tippem. Előre is szólok, hogy ezzel a koktéllal csak csínján kell bánni, mert könnyen elbódíthat. Nem másról beszélek, mint a Mussolini koktélról.

Hozzávalók:

• 1 rész vodka
• 1 rész vörösbor
• 2 rész sűrű narancslé

Elkészítés:

A narancslé kerül a legaljára, majd egy kanál segítségével, és ügyelve, hogy ne keveredjen a legalsó szinttel beleöntjük a vörösbort, végül ugyanilyen technikával a tetejére kerül a vodka. A végeredmény egy szép, színes, csíkos koktél kell legyen. (Az ár adagtól függően számolandó – 50/60 lej vagy 3500/4500 ft)

Ez a koktél elég sunyi tud lenni, ugyanis egy húzásra szokták lehúzni a profik, és a felépítésének köszönhetően a végső, narancs ízt érezzük, ami annak az érzését keltheti, mintha nem ittunk volna alkoholt. Ezért is nagyon kell ügyelni a fogysztásával, mivel hamar a fejbe szállhat.

Ha tetszett a cikk, vagy kipróbáltad a koktélokat, osszd meg velünk tapasztalataid!

Te mivel készülsz a Halloween-i bulira?

A héten egy izgalmas és egyben jól bevállt recepttel készültünk nektek. Figyelembe véve, hogy bizonyára már sokan várjátok a hétvégi halloweent és izgatottan készültök rá. Szóval, ha egy halloweeni bulira készültök és nem tudjátok mit készítsetek, amivel meglephetitek a barátokat, vagy csak egyszerűen meguntátok az egyszerű és egyforma pizzákat, s emiatt szeretnétek egy érdekes és hangulatos pizzát elkészíteni, ahol kiélhetitek kreatív éneteket, akkor készítsétek el az alábbi receptet!

Elkészítési idő:

Hány adagra elég?

Hozzávalók:

• Tészta
  • 300 gramm Liszt
  • 150 milliliter Tej
  • 50 milliliter Olaj
  • 25 gramm Élesztő
  • 1 darab Tojás
  • 1/2 kávéskanál Só
  • 1 kávéskanál Cukor
• Feltét
  • gramm Paradicsomszósz
  • 350 gramm Mozzarella
  • 100 gramm Olívabogyó
  • néhány csipet Oregánó

Leírás:

Tippek:

1. Ha nagyon sürget az idő vagy csak egyszerűbbnek találod, akkor nyugodtan használj előre elkészített pizzalapot a recept elkészítéséhez. Az előkészített tésztalappal is nagyon finom pizzát készíthetsz, fele ennyi idő alatt. 
2. Ha plusz ízre vágysz, a paradicsomszószt próbáld ki bazsalikommal megszórva is!

Jó étvágyat!

Az egyetemista élet többről szól, mint diplomaszerzésről. Az egyetemi évek alatt az előadásokon magadba szívod a sok tudást, elsajátítasz különféle exotikus koktél recepteket, majd másnap jönnek a detox koktélok, és ha minden pénzed elment cigire és piára, ráadásul az otthoni csomag sem érkezett még meg, rákeresel google-ben az „olcsó kaják” szókombinációra. Valószínűleg te is így kerültél ide...

Ezen az oldalon megtanulhatod tőlünk, hogy hogyan lehet gyorsan és egyszerűen a semmiből is kaját varázsolni. És persze mivel az egyetemen senki nem takarít el utánad, a mosogatás is rád hárul. Ne aggódj, ezen az oldalon olyan recepteket is megtalálsz, ami nem generál felesleges mosatlant.

Tanuld el egyetemi társaidtól a gyors főzés taktikáit, és kommentben oszd meg Te is, hogy hogyan gazdálkodsz a kis zsebpénzedből.

Addig is, itt egy remek recept, ami tényleg fillérekből kész van, és ha úgy tetszik, még a serpenyőből is kieheted az ebéded:

Hozzávalók:

• Kevés olaj
• Párizsi
• Zsemle / kenyér

Elkészítés:

Egy leragadást gátló serpenyőben pár csepp olajat felforrósítunk, majd a felszeletelt párizsit beletesszük. Nagyjából 2 percet sütjük mindkét oldalát. Ezt követően levesszük a tűzről és zsemlével fogyasztható is.

Jó étvágyat!