A héten egy izgalmas és egyben jól bevállt recepttel készültünk nektek. Figyelembe véve, hogy bizonyára már sokan várjátok a hétvégi halloweent és izgatottan készültök rá. Szóval, ha egy halloweeni bulira készültök és nem tudjátok mit készítsetek, amivel meglephetitek a barátokat, vagy csak egyszerűen meguntátok az egyszerű és egyforma pizzákat, s emiatt szeretnétek egy érdekes és hangulatos pizzát elkészíteni, ahol kiélhetitek kreatív éneteket, akkor készítsétek el az alábbi receptet!
Elkészítési idő:
Előkészítés: 25 perc
Sütés / főzés: 25 perc
Hány adagra elég?
1
Hozzávalók:
- Tészta
- 300 gramm Liszt
- 150 milliliter Tej
- 50 milliliter Olaj
- 25 gramm Élesztő
- 1 darab Tojás
- 1/2 kávéskanál Só
- 1 kávéskanál Cukor
- Feltét
- gramm Paradicsomszósz
- 350 gramm Mozzarella
- 100 gramm Olívabogyó
- néhány csipet Oregánó
Leírás:
A tészta előkészítéséhez először a tejet melegítsük fel a cukorral, majd a meleg tejhez adjuk hozzá az élesztőt. Ezt hagyjuk letakarva kelni kb. 5-10 percig. Ha az élesztő felfutott, ezt keverjük össze a liszttel, tojással, olajjal, sóval, s addig keverjük/gyúrjuk ameddig egy szép homogén masszát kapunk. Ha ez megvan, akkor ezt kb. 1-2 órára kelni hagyjuk. Ha megkelt a tésztánk, akkor kinyújtjuk, és a sütőformába helyezzük. Majd paradicsomszósszal megkenjük és ezt tetszés szerint akár egy kis oregánóval is megszórhatjuk. A mozzarellát szellem alakú szeletekre vágjuk, majd ráhelyezzük a tésztánkra. A mozzarella szellemek szemeit és száját olívabogyóból kivágjuk és felhelyezzük. Utána olívabogyókból pókokat készítünk és ezeket is elhelyezzük a tésztánkon. Végül, előmelegített sütőben, ezt 20-30 percet sütjük.
Tippek:
- Ha nagyon sürget az idő vagy csak egyszerűbbnek találod, akkor nyugodtan használj előre elkészített pizzalapot a recept elkészítéséhez. Az előkészített tésztalappal is nagyon finom pizzát készíthetsz, fele ennyi idő alatt.
- Ha plusz ízre vágysz, a paradicsomszószt próbáld ki bazsalikommal megszórva is!
Jó étvágyat!
